Caisse des Écoles
du 14ème arrondissement

Retrouvez tous les renseignements relatifs à la restauration scolaire de votre enfant et découvrez nos engagements et nos actions en faveur d’une alimentation de qualité et durable.

Crédit photo : Joséphine Brueder / Ville de Paris

Le mot de la Présidente

Je vous souhaite la bienvenue sur le site de la Caisse des Écoles du 14ᵉ.
Ce service public essentiel du quotidien des enfants et élèves est engagé depuis toujours avec l’ensemble de la communauté scolaire et périscolaire pour proposer une restauration de qualité, solidaire et durable.
Végétalisation de l’assiette, création de nouvelles recettes « maison », lutte contre le gaspillage alimentaire, valorisation des déchets sont autant de projets portés aujourd’hui par les équipes de la Caisse des Écoles pour atteindre les objectifs d’une alimentation 100% bio et locale.
Nous vous assurons de notre total engagement et poursuivons nos efforts avec mes adjoints et le Conseil d’administration, pour garantir à toutes et tous un service de proximité à la fois gourmand et responsable !

Carine Petit

Maire du 14e arrondissement de Paris
Présidente de la Caisse des Écoles du 14e arrondissement de Paris

La Caisse des Écoles du 14e en chiffres

42 restaurants

au sein de 38 écoles publiques
et 4 collèges

+ 1,3 million de repas

équilibrés et durables
servis chaque année

225 agents

dédiés à la préparation
et au service des repas

Nos engagements pour une restauration scolaire de qualité et durable

Équilibre alimentaire

Les menus sont élaborés par une diététicienne qui s’assure de la qualité nutritionnelle et veille à l’application de la réglementation sur l’équilibre alimentaire des repas tout en respectant les envies et les habitudes alimentaires de vos enfants.

Alimentation durable

Dans le cadre du Plan Alimentation Durable 2022-2027 de la Ville de Paris, la Caisse des Écoles du 14e poursuit son engagement en faveur d’une alimentation de qualité et durable pour tous les convives de l’arrondissement.

Hygiène et sécurité alimentaire

La restauration scolaire respecte un cadre réglementaire strict afin de garantir la sécurité sanitaire des élèves et du personnel, ainsi que la qualité des repas servis. Ce cadre réglementaire vise à prévenir les risques liés à la sécurité alimentaire et à promouvoir des pratiques d’hygiène adéquates.

Lutte contre le gaspillage alimentaire

La Caisse de Écoles mène des actions concrètes visant à réduire le gaspillage alimentaire et valoriser les déchets : Pesées de repas dans les écoles, ateliers de sensibilisation, tri et collecte des biodéchets dans tous les réfectoires de l’arrondissement.

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