Tableau des allergènes

 

Les menus proposés sont indicatifs et sont susceptibles d’être modifiés en fonction de contraintes externes.

Écoles maternelles et élémentaires

Liste des allergènes – Semaine du 12 au 16 septembre 2022
Traces possibles des 14 allergènes et de leurs dérivés dans l’ensemble des plats du menu.

 

Liste des allergènes – Semaine du 19 au 23 septembre 2022
Traces possibles des 14 allergènes et de leurs dérivés dans l’ensemble des plats du menu.

 

Liste des allergènes – Semaine du 26 au 30 septembre 2022
Traces possibles des 14 allergènes et de leurs dérivés dans l’ensemble des plats du menu.

 

Traces possibles des 14 allergènes et de leurs dérivés dans l’ensemble des plats du menu.

 

 

Menus Collèges

Listes des allergènes – Menu Collèges – Semaine du 26 au 30 septembre 

Traces possibles des 14 allergènes et de leurs dérivés dans l’ensemble des plats du menu.

 

Listes des allergènes – Menu Collèges – Semaine du 26 au 30 septembre 

Traces possibles des 14 allergènes et de leurs dérivés dans l’ensemble des plats du menu.

Programme “Lait et Fruits à l’école”

La Caisse des Écoles du 14ème participe au programme “Lait et Fruits à l’école” de l’union Européenne.

Le concept de ce programme, financé par l’Union européenne, est de favoriser la distribution de produits de qualité en y associant une action éducative obligatoire. Il s’agit d’améliorer les habitudes alimentaires des élèves et leur connaissance des filières et des produits agricoles et agroalimentaires. Son objectif : atteindre un approvisionnement de 50% de produits de qualité et durables en restauration collective.

 

Set de table maternelle

Réponses

Set de table élémentaire

Réponses

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