Trophées de la restauration collective durable

Festival du Mieux Manger 2023

🥇 Nous sommes très fier.e.s d’avoir remporté la première place dans les catégories « cuisiner des repas sains et savoureux » et « engager les équipes, les convives et les acteurs » à l’occasion des premiers trophées de la restauration collective décernés lors du Festival Du Mieux Manger organisé par la Ville de Paris à l’Académie du Climat.

🌱 Ces récompenses sont la reconnaissance des actions menées par la Caisse des Écoles dans le 14ᵉ en matière d’alimentation durable et d’éducation à l’alimentation et au goût.

🥇Lauréat.es de la catégorie « engager les équipes, les convives et les acteurs » pour le projet « les tables des enfants du 14e ».

🧑‍🍳 Depuis 2022, l’Éducation nationale, les étudiants en diététique du lycée Guillaume Tirel et la Caisse des Écoles du 14ᵉ mènent un projet commun avec l’objectif de réaliser un livret avec des menus et des recettes de saison proposées par les enfants.

🥇Lauréat.es de la catégorie « cuisiner des repas sains et savoureux » pour le projet « Des goûters en élémentaire pour tous ».

🍎 Au cours du 1er semestre 2023, la distribution des goûters en écoles élémentaires a été mise en œuvre afin de répondre aux besoins nutritionnels des enfants, réduire les inégalités et garantir un moment de détente et de convivialité partagé.

🫶 Un grand merci aux membres du jury, Audrey Pulvar, Marie Villette, Manon Fleury, Harouna Sow, Sauce Gribiche, et  acteur.trice.s engagé.e.s pour le climat, la biodiversité et une alimentation saine, durable et de qualité pour tous.te.s.

🫶🧑‍🍳 Et un immense merci à l’ensemble des agent.e.s de la Caisse de Écoles qui œuvrent quotidiennement pour offrir des repas équilibrés, de saison et cuisiné maison aux enfants du 14ᵉ arrondissement de Paris et aux partenaires qui ont pu rendre possible ces projets.

D'autres articles